日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
7月25日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系)で、人気コーナー「レシピの女王」とクックパッドのコラボ企画「レシピの女王キッチンチャレンジ!THEシンプルレシピ!」が放送されました。
これまでコーナーで日本一に輝いた主婦のカリスマ・レシピの女王達が、240万品を超えるレシピが検索できる「主婦の強い味方」クックパッドと力を合わせ日本一簡単で美味しい!そんな家庭料理の開発に挑戦しましたよ!
今回の料理テーマはヘルシーな料理。夏は薄着になる季節なので、ダイエットに関心が高くなる時期ですよね。でもダイエットの食事は、食べ応えがなかったり、味が物足りなかったりすることも…。
今回は簡単に上手に作れるヘルシーレシピに、クックパッドからレシピ作者さんを代表してアトリエ沙羅さん、第4代レシピの女王・菅田奈海さん、そして料理上手な芸能人として村上知子さんの3人が挑戦。番組に登場したレシピを紹介します!
春巻きなのに揚げないのでヘルシーなのがポイント!豆腐を入れることによってかさ増し&柔らか効果が出て美味しさもアップしますよ。
アトリエ沙羅さん、今回はご自身のレシピをさらにアレンジ。参考の元レシピも紹介します♪
ダイエット中だけど食べたくなるジャンクな味。がんもどきを使うことで低糖質でヘルシーなおつまみが完成♪
麺に緑豆春雨を使い、少しでも糖質を減らした一品。キムチを使ったピリ辛味が美味しそう。村上さんがダイエットしていた時に考えたレシピだそう!
夏は薄着で体型が気になる季節。食べたい味やメニューも食材を工夫することでカロリーを減らすことができますよ♪ぜひこの夏に作って味わってみてくださいね。
番組内で紹介されたレシピをまとめて見ることができる公式キッチン。ぜひ覗いてみてくださいね!
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。