【レンチンで完成♪】簡単「カボチャのきんぴら」を、お弁当に入れよう

カボチャが美味しい夏の季節、旬だからこそまるごと1つ買う機会も多いですよね。天ぷらにしたり煮物にしたりと使い方はさまざまですが、少しだけ残ってしまったということってありませんか？
そんな時にぜひ活用してほしいのが、このレシピ。少量のカボチャで一品を作れるので、副菜としてはもちろんお弁当にも役立ちます。

何と言っても、一番のポイントはレンジでチンするだけという手軽さ！カボチャは火が通りにくいというイメージを持っている人もいると思いますが、最短で1分で完成するんです。

いかがでしたか？
このレシピさえ覚えておけば、もう冷蔵庫で、あとほんのちょっとのカボチャが眠ってしまうということも避けれられるはず。お弁当の彩り要素としても◎ 手軽に作れるのに、少し手の込んだように見えるのも嬉しいですよね♪
ぜひカボチャのお役立ちレシピとして活用してください。

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