日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
梅雨が明けたら、もう夏真っ盛り。家事や仕事後の一杯は、各段に美味しいですよね♪ふらっと外で飲むのも良いけれど、家で飲むビールも気軽で最高です。そんなときに欲しくなるのが、おつまみ。でも、手間はかけたくありません。そんな人にぴったりなのが、塩こんぶを使った簡単おつまみ♪サッと作れるのに美味しくて、つい箸が進んじゃうレシピを集めてみました!
程よい塩加減と、こんぶが食材の味を引き出してくれる「塩こんぶ」。そして今回ご紹介するレシピはどれも、火を使わず調理が簡単&サッと作れるものばかり♪和えるだけでいいので、疲れておつまみ作るのがめんどうだという人にオススメです。
森のバターともいわれ美容にも良いアボカドと、あっさりした塩コンブで♪
夏といえばキュウリ!ごま油を足しているので、風味も豊かで箸が進みます。
塩こんぶでピーマンの苦味が少し和らぐので、とても食べやすい一品です☆
ビールだけではなくワインとの相性もピッタリ♪ほんのり香るごま油が◎
和食の定番豆腐でも、オリーブオイルをかけることで洋風に!意外な組み合わせが、つい癖になっちゃう美味しさ。
夏場は火元に立つのも嫌なもの。でも、今回ご紹介したレシピは、冷蔵庫から取り出したら和えるだけの簡単レシピです♪塩こんぶで和えるだけのおつまみで、晩酌を堪能して☆(TEXT:釜井知典/ライツ)
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