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【まだ間に合う!!】１時間でできる「お料理自由研究ネタ」５連発

夏休みの「自由研究」もう終わった？

長かった夏休みも、残りわずか…。宿題は順調に終わっていますか？夏休みの宿題の最大の難関といえば自由研究。「まだ終わってない…どうしよう」という人のために、1時間でできるクイック自由研究を集めてみました！

【15分でできる！】手作りバターに挑戦しよう！

生クリームをひたすらシェイクし続けるだけで、おいしい手作りバターが作れちゃう！

>>>詳しい実験方法はこちら


【15分でできる！】色が変わる！不思議な「魔法の焼きそば」

紫キャベツに含まれる「アントシアニン」という色素の性質を利用して、色が変わる焼きそばを作ろう！

>>>詳しい実験方法はこちら


【30分でできる！】おうちで手作りマヨネーズを作ろう！

酢、卵黄、油の３つがあれば、おうちでマヨネーズが作れる！マヨネーズを作るうえで重要な「乳化」という現象についても学べます♪

>>>詳しい実験方法はこちら


【30分でできる！】お祭りの屋台みたいな「フルーツ飴」を作ろう！

砂糖を液状になるまで加熱して冷やし固めると「飴」になる！そんな砂糖の性質を利用した自由研究はいかが？

>>>詳しい実験方法はこちら


【1時間でできる！】おうちでリコッタチーズを作ろう！

クリーミーなリコッタチーズがおうちで作れる！そのまま食べても、パンケーキに入れてもおいしい♪

>>>詳しい実験方法はこちら


お料理自由研究のいいところは、なんといっても自宅のキッチンで気軽にできること！材料も、スーパーで手に入る身近な食材が中心なので、時間のないときにぴったり！ぜひ、参考にしてみてくださいね。

クックパッド自由研究

料理や食べ物をテーマにした自由研究ネタ集のサイト「クックパッド自由研究」学年・教科別で探せるほか、低学年の子どもにもわかりやすい動画つきのネタもあります。自由研究にネタ探しに困ったら、ぜひチェック!

連載: 「料理」と「科学」の仲良しな関係を知ろう！〜クックパッド自由研究2016〜
料理の不思議を研究すれば、もっとおいしい料理が作れたり、料理の失敗を減らすことができる！
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