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切って混ぜるだけ！「みょうがご飯」で夏の香りを楽しもう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のみょうがをおかずではなく、主食に

冷たい麺類やおつまみの薬味としてこの時期よく使われるみょうが。さわやかな香りが、夏にピッタリの食材です。 今日はこのみょうがを主役にしてしまう、「みょうがご飯」のレシピを紹介します。

簡単！経済的！そしておいしい！

みょうがご飯は切ったみょうがを炊きたてのほかほかご飯に混ぜるだけ。とっても簡単で、安く手に入るみょうがを使う節約メニュー。そして何と言っても、清々しい風味としゃきしゃきの食感がみょうが好きにはたまらない一品です。

プラスかつお節で香りアップ

みょうがご飯
みょうがご飯 by oBsession

ご飯、みょうが、かつお節、白ごま、大葉

プラス梅でさらにさっぱりと

簡単！さっぱり✫みょうが梅ごはん
簡単！さっぱり✫みょうが梅ごはん by +youcafe+

ごはん、みょうが、大葉、梅干し、白ごま

プラスしらすで栄養満点

感動した！！みょうが香味ご飯♪
感動した！！みょうが香味ご飯♪ by miyamiya77

ご飯、みょうが、大葉、きゅうり、シラス、白ゴマ、・だしの素、・味の素、☆塩

いつも脇役だったみょうががこんなに華麗な主役に変身するなんて驚きです。暑くて白いご飯が進まないという方も「みょうがご飯」ぜひ挑戦してみてくださいね。（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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