【発酵なしで簡単!】カレーのおともの「ナン」はフライパンでできた!

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フライパンで「ナン」が焼ける!?

暑い夏はピリッと辛いカレーが美味しいですよね。スパイスの香りが食欲をそそり、汗をかきながらも頬張りたくなっちゃいますよね♪ 自宅で作る場合、カレーライスにして食べる習慣がありますが、たまにはナンと一緒にインド風もおすすめ。でも、家庭でナンを焼けるの?と思う方もいるでしょう。なんとフライパンで焼けちゃうんです!

発酵の手間なしの簡単ナンが絶品!

ナンは、生地を発酵させてから焼くのが一般的。でも、今回紹介するのは、ベーキングパウダーやイースト菌を使わず、発酵させずにできるレシピです。難しい工程や道具も使わないので、誰でも簡単にできますよ。材料もたったの4つだけ。自宅にあるものだけで、インド風カレーにぴったりなナンが完成します☆

材料4つ!フライパンで速攻‼︎簡単ナン☻ by *utape
手作りナンと一緒で簡単にお洒落なランチプレートの出来上がり♡‼︎イーストもBPも使わないからすぐに作れて片付けも簡単〜☻

作り方

20e0b939acf57be1b41f94907d2f4a98 1.ボウルに材料を全て入れる。

9fd2b54bc31984aa35e2fc8ee35c1a65 2.手でまとめるようにこね混ぜ合わせる。

Db7008caa2efea9cb50adb853d84997a 3.生地を叩いたり、混ぜたりを繰り返す。

9c3b452f45c926fba759cb88b8d380a2 4.ベタベタ感がなくなり、なめらかになってきたらラップをして15分程度寝かせる。

D4dcee95052ad130dcd2f55745018ae6 5.4等分にした生地を、薄く伸ばしてフライパン(中火)で焼く。

0e82756b06cee044bcd46f4b03267f1d 6.焼き色がついてきたらひっくり返して、裏面にも焼き目がついたら完成!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)の件数を見れば、人気レシピであることが一目瞭然!「こんなに簡単に作れるんだ!」「シンプルで家族にも好評です」など、喜びのコメント多数。 C50288ae00fe9cef8513bf5cbab7567c

材料4つ&簡単にすぐ作れるので、ランチやディナーで大活躍しそう。今年の夏は、簡単ナンとカレーで乗り切れそう!?(TEXT:釜井知典/ライツ)

クックパッド編集部

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