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スタミナもやる気もUP！「焼肉丼」味バリエ5選～8月29日はヤキニクの日～

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今日は「8（焼く）＆29（肉）」の語呂合わせにちなみ、スタミナ食である焼肉で残暑を乗り切ろう！という願いを込めて、全国焼肉協会が制定した『ヤキニクの日』です。

「焼肉丼」は理想のスタミナ食！

焼肉を食べるとき、おともとして欠かせないものといえば、まず第一に「ごはん」。そして栄養バランスを考えて一緒に摂りたいのが「野菜」です。その３つをまとめて食べられる「焼肉丼」は、まさに理想のスタミナ食！
でも結構「焼肉丼の味付けも、いつもと同じ市販の焼肉のたれで・・・」という人が多い様子。それではちょっとマンネリで、食欲に火が付かないかも！？そこで今回は男子ウケの味や女子ウケの味など、「焼肉丼」の味付けバリエーションをご紹介しましょう。

【牛肉こま切れ】こってり濃い味が好みの男子がハマる味!!

男子にウケる！自家製味噌だれの焼肉丼
男子にウケる！自家製味噌だれの焼肉丼 by ノエル・ギャラガー

ご飯、フリルレタス、牛肉薄切り、☆味噌だれ、☆味噌・酒・醤油・みりん・すりごま、☆砂糖、☆レモン汁【なければお酢】・ごま油、☆にんにくチューブ、仕上げ用のすりごま、サラダ油(炒め用)

【牛肉】ナンプラーを使ったアジアンテイストが新鮮♪

ベトナム風 焼肉丼
ベトナム風 焼肉丼 by ネスター

牛肉（焼肉用）、★ナンプラー or ヌクマム、★しょうゆ、★酒、★砂糖、★鶏がらスープの素、★ニンニクすりおろし (チューブなら2cm)、★こしょう、ご飯、レタス

【牛肉×豚肉】ごま油が効いた“絶妙しょう油ダレ”！

『タレがウマ♡^o^』の焼肉丼
『タレがウマ♡^o^』の焼肉丼 by さつ２号

牛肉、豚肉、ご飯、かぼちゃ・人参・エリンギ、↓タレ↓↓↓、　☆酒、　☆砂糖、　☆みりん、　☆しょうゆ、　☆ごま油、　☆にんにく(すりおろし)

【豚肉】夏バテ対策になる「ネバネバ野菜」を加えて。

山芋と豚肉の焼肉スタミナ丼！！
山芋と豚肉の焼肉スタミナ丼！！ by クック439GQD☆

豚バラ、山芋、トマト、水菜、ニンニク、焼肉のタレ、お好みで豆板醤、砂糖、胡麻、オクラ、ご飯

ちょっとしたアレンジで食欲全開！スタミナアップでやる気もアップするかも!？夏休みの宿題にラストスパートをかけるご家庭にもピッタリですよ♪ (TEXT：大河原裕美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今日は何の日？
日々の暮らしを営むなかで、知っているとちょっと嬉しいマメ知識。「今日は何の日？」を解説します。
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