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【火を使わず完成】「冷凍トマトのサラダうどん」が、ひんやりおいしい♪

クックパッドニュース編集部

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暑いとつい冷たいものが欲しくなりますが、アイスやスイーツだけでなく、お料理でも身体をクールダウンしてくれるようこんな冷たいメニューはいかが? 今回紹介するのが、冷凍トマトを使ったサラダうどんです。シャリシャリとシャーベット状のトマトが口の中でとけてひんやり! 暑さを吹き飛ばしてくれる夏ならではの一品、さっそく作り方を動画で見てみましょう。

冷凍麺ならレンジでラクラク

麺は「冷凍うどん」を使えば、レンジ加熱でラクラク。この時期、火を使わずに作れるのは嬉しいですよね。何かと使える冷凍うどんは、常備しておくと便利な食材のひとつ。トマトさえ冷凍しておけばパパっと作れるので、簡単ランチにぴったりです。

夏バテ気味の人でもこれなら食べやすいはず◎ ぜひ作ってみてくださいね。

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クックパッドニュース編集部

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