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お弁当レシピ

【動画でマスター】これを見れば誰でも「チューリップからあげ」が作れる！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

小さい頃、お弁当にチューリップの形をしたからあげが入っていると嬉しかった記憶がありませんか？ そんな「チューリップからあげ」ですが、いざ作ろうと思うとなんだかよくわからない…という声も。そこで、コツをつかむべく、動画でわかりやすくご紹介します。切り込みを入れる場所や、チューリップ形にする時の動きなどに注目してご覧くださいね。

切り込みは360度入れる！

キッチンバサミを用意したら、身と骨をはがすように、肉をまわしながら一周切り込みを入れましょう。チューリップ形にする際は、靴下を裏返すイメージでめくり上げるとうまくいきやすいです。仕上げにリボンでおめかしをすると一気に華やかに♪

パーティーに＊手羽元でチューリップ唐揚げ
パーティーに＊手羽元でチューリップ唐揚げ by ひのちゃんママ

手羽元、★酢、★しょうゆ、★酒、★塩、★砂糖、★すりおろし生姜、片栗粉、揚げ油

お弁当はもちろん、お誕生会やパーティなど様々なシーンで活躍する「チューリップからあげ」。お盆で人が集まる際に出したら、「おっ！」となるはず。動画を見て、ぜひチャレンジしてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: クックパッド料理動画から驚きワザ＆レシピ発見！！
クックパッドの料理動画から人気の裏ワザ・時短テクやレシピをご紹介。
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