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【トースターで簡単】コク旨「オクラチーズ」があと一品に便利！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今が旬のオクラ。独特のネバネバ成分には整腸作用があって、夏バテ対策にも効果的な食材なんだとか。スーパー・八百屋さんでもたくさん目にしますし、何よりリーズナブルな価格帯も魅力ですよね。今回は、そんなオクラを使った簡単便利な副菜レシピをご紹介しますよ！

その名も「オクラチーズ」は、オクラをさっと湯がいて、耐熱皿にオクラとチーズをのせて、トースターでチーズが溶けるまでこんがり香ばしく焼き上げる一品。オクラだけだと物足りないという方にも、チーズをプラスすることでコクと旨味がアップして、夕飯の「あと一品欲しい」という要望にピッタリなのです。それでは、さっそくオススメレシピの数々をご覧あれ～！

基本のオクラチーズ！！

味付けに軽く醤油をプラスすることで、グーンと香ばしさが増しますよ～☆

簡単オクラの醤油チーズ焼き（弁当も可）
簡単オクラの醤油チーズ焼き（弁当も可） by マホイ族の村長

オクラ、塩、とろけるチーズ、醤油

ハムやコーンとの相性も抜群♪

オクラをカットすれば、湯がく必要もなく、時短にも繋がりますよ～♪

七夕に☆おくらのチーズ焼き
七夕に☆おくらのチーズ焼き by ねっちゃんっ

おくら、ハーフベーコン、コーン(あれば)、マヨネーズ、とろけるチーズ

胡麻味噌マヨ味で和風にアレンジ！！

副菜はもちろん、ビールのお供にも合うと評判です！

✪おくらのゴマ味噌チーズ焼き✪
✪おくらのゴマ味噌チーズ焼き✪ by rie-tin

おくら、　★味噌　、　★すり胡麻、　★マヨネーズ、　★みりん、　★ニンニク(チューブ)、　★和風だしの素(顆粒)、溶けるチーズ(ピザ用)、炒り胡麻(トッピングに)

いかがでしたか？簡単なんだけど、見た目もオシャレでイイですよね～。具材や味付けを工夫して、いろいろなバリエーションを楽しんでみるのもオススメです。ぜひ試してみてくださいね！（TEXT：ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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