夕飯のメインおかずに「レタスと豚肉の炒め物」がシャキシャキ旨いっ!

夕飯のメインおかずに「レタスと豚肉の炒め物」がシャキシャキ旨いっ!

サラダだけじゃない!レタスは炒めても美味しい♪

みずみずしくシャキシャキした食感がおいしいレタス。サラダにして夏の食卓に登場する機会も多いのでは?生で食べてもおいしいレタスですが、今回は、レタスと豚肉を合わせて炒める「レタスと豚肉の炒め物」を紹介します。

きゅうりやレタストマトなど、普段生で食べることが多い野菜も、実は炒め物にしてみると、生とは違った美味しさが楽しめるんです。普段サラダなどの副菜や付け合わせに活用することが多いレタスですが、豚肉と一緒に炒めれば、堂々のメインおかずに!

サッと短時間炒めるだけなら、レタス特有のシャキシャキとした食感も楽しめます。また、炒めることでカサが減ってたっぷり食べられるというメリットも。

さっそく、いろいろな味のバリエーションをチェックしてみましょう!!

ポン酢炒め

さっぱりとしていてレタスも大量消費できちゃいます!

豚こまとレタスのポン酢炒め by _m_a_n_a_
さっぱり美味しくレタスを大量消費できちゃいます。あっという間に作れる簡単レシピです。

オイスター炒め

包丁いらず、炒めるだけの簡単さが嬉しい♪

超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆ by まある☆♪
包丁使わず炒めるだけ☆彡 本当に簡単ななんちゃって中華料理です(^^)H24.6.5話題入りありがとうございます☆

ピリ辛炒め

夏にぴったりのピリ辛!ボリュームも満点です☆

レタス大量消費!豚肉とレタスのピリ辛炒め by まこりんとペン子
レポ160件感謝です!シャキシャキレタスとピリ辛豚肉が美味しいボリューム満点のおかずです♪レタス一玉余裕で食べられますよ

ごま炒め

ごまの風味が食欲をそそり、食欲がないときでもごはんが進みそう!

簡単♡薄切り豚とレタスのごま炒め♪ by santababy
火の通りの良いレタスを使って素早く簡単に~ヽ(・∀・)ノチョウカンタン♪ ご飯にもお酒にも♡

いかがでしたか?どのレシピもご飯との相性はもちろん、お酒との相性も良さそうですよね。今晩のおかずに、さっそく試してみてくださいね!(TEXT:ライツ)

クックパッド編集部

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