さっぱりしていてシャキシャキの生野菜サラダは夏の食卓には欠かせません。その中でも最も食べる機会が多いのがレタスではないでしょうか。新鮮なレタスはとっても歯応えが良くてドレッシングをかけただけでも充分美味しいですよね。でも意外に大きいレタスは一玉買っても食べきれないことが多い。バリエーションがサラダばかりだと飽きるし…。そこで今回ご紹介するのがレタスだけ炒めレシピです!
レタスだけ炒めとはその名の通りレタスと調味料だけの炒め物。材料が少なくて簡単な上に、火を通すとカサが減るのでたくさん食べることができます。それではレシピをチェックしてみましょう!
材料はレタスと醤油だけ!
ごま油を入れると香ばしさもUP!
にんにくが入れば食欲も増しますね。
オリーブオイルと醤油はとっても相性が良いんです。
オイスターソースに白ゴマをきかせて。
いかがでしたか。とってもシンプルなのに最高に美味しいおかずの出来上がりです!長時間火を使いたくないこの時期にはぴったりですね。ぜひ皆さんもお試しくださいね。