今回、編集部員の調査により、不思議なネーミングのレシピを発見しました。しかも、600人を超えるつくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）が届いており、人気であることも伺えます。はたしていったい、「Mr.オクラ」とは、どのような料理なのでしょうか。まるで「こんにちは〜」「あほ〜」とつぶやいてきそうなレシピですが、とってもおいしいふんわりチヂミ風が味わえるようですよ〜！
１.まず、小麦粉と卵、水をよ〜く混ぜ合わせます。
２.次に、塩ずりして茹でたオクラをカットし、先ほどの材料に加えて…。
３.多めの油で両面をこんがりと焼けば、はい「Mr.オクラ」のできあがり〜！
４.餃子のタレなどをつけて召し上がれ♪
「カリッ、ふわっとしてて美味しかったです！」「人気の理由が分かる美味しさー！」「子供たちも大好きです」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）で皆さんがおいしいと報告していますよ〜。
オクラと卵だけでも、みんなから大絶賛されるおいしさに仕上がるレシピ。やはり大切なのは、素材の魅力と、シンプルな調理法のようですね。「Mr.オクラ」のほのぼのとした優しい味わいは、これからも愛され続けていきます♪
コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。
