毎月数日ある「食事開運日」に食べるべきラッキーフードを、前日に【お告げ】としてお知らせ!また、Dr.コパのオリジナルレシピを、フリーアナウンサーで料理研究家の西川友紀子さんにレシピ化してもらい、あわせて紹介します。
きょう8月11日は、今年から新設された祭日山の日です。風水で「山」は財産と貯蓄の象徴としてとらえます。今年のラッキー食材でもあり、財産運アップのパワーを持つ「キノコ」の入った、焼きそばを食べましょう。
舞茸やシメジなどの「キノコ類」をふんだんに使い、さらに健康運アップの「豚肉」を加えた焼きそばを、山のように豪快に大皿に盛り上げ、元気に食べてください。ここに「紅しょうがと目玉焼き」を乗せれば、「金運アップ」にもなりますよ。
日本の風水・家相の第一人者。日本に古くから伝わる風水をわかりやすく説明し、「西に黄色」で絶大な人気を得る。明るいキャラクターと、経営者としての成功実績などから数々のTV、ラジオ、講演会に出演し、著書はのべ200冊以上、累計売上1000万部を超える。 風水について詳しく知りたい人はホームページをチェック:http://copa.jp/
福岡でフリーアナウンサーとして活動する傍らジュニア野菜ソムリエなどの食に関する資格を生かし、食育イベントの企画、運営、コーディネーターとしても活躍。「食の発信で食卓と社会をつなぐ」をテーマとしたandyuki主宰。福岡県産の農作物に関する造詣も深い。HP:http://and-yuki.com/