８月も後半になると、あんなに大好きだった素麺も、ちょっと飽き気味に…。そこで今回は、洋風アレンジをご紹介ましょう。なんと、トマトジュースを使用して「イタリアン素麺」が楽しめるんです！ぶっかけ風、つけ麺風などの中から、好きなバリエーションを選んでくださいね。
まず、トマトジュースと麺つゆ、レモン汁などを混ぜ合わせます。茹でた麺を盛りつけて、トマトつゆをかければできあがり♪
茹でた牛肉を冷水で冷やして、麺の上にトッピング。トマトジュースと麺つゆ、トマト缶で作ったつゆをかけたら、きゅうりをのせましょう。
鶏がらスープの素やおろしにんにく、クレイジーソルトなどをトマトジュースに合わせたつけ汁が絶品！オリーブオイルや粉チーズで仕上げます。
そろそろ余りがちな素麺も、トマトジュートとコラボすれば大変身！イタリアンな味わいは、まだ味わっていないはず。さっそく異国のおいしさを味わって、新しい夏の１ページをめくりましょう♪
コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。
