日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏は無性にスパイシーなものが食べたくなりますよね。レストランやファーストフード店などでもピリ辛レシピが多く販売され、いたるところに「スパイシー」の文字が!そこで、今回は夏にぴったりのピリ辛料理をご紹介します。
辛いものが食べたくなる夏に目にすることが多くなる「タンドリーチキン」。タンドリーチキンというと、本来はタンドールという釜で焼かれたチキンのことをいいますが、ヨーグルトやカレー粉などのスパイスに漬け込んだものが、日本でもタンドリーチキンとして親しまれていますよね。今回はその「タンドリーチキン」…ではなく、なんと豚肉で作る「タンドリーポーク」をお届け!チキンよりも味が染み込みやすく、手軽にスパイシー料理を楽しめますよ。
チキンだけでなくポークも美味しそうですね。暑い夏だからこそ、スパイシーな料理を食べて元気を出していきましょう!
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