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【大量消費に◎】レンジで簡単「無限にんじん」が新スタンダードな予感!

にんじん消費におすすめの新レシピ登場!

安売りをしていたりすると、つい買ってしまうにんじん。家庭の定番食材ですが、「そろそろ使ってしまわないと!」ということもありますよね。そんなときに、どうやって消費していますか?これまで、にんじんの消費といえば、キャロット・ラペやしりしりにする、という方が多かったはず。でも、クックパッドがこの秋おすすめするのは、「無限にんじん」です!

レンジで簡単調理♪

今回ご紹介するのは、すでにブームとなっている“無限ピーマン”ならぬ、“無限にんじん”。「無限に食べられる」という理由から名がついたこのレシピは、簡単に作れるところが大きなポイントです。さっそく作り方を見ていきましょう!

作り方

1.にんじんを千切りにする

2.大きめの耐熱容器に、千切りしたにんじんと材料を全て入れる

3.フタを少しずらし、600wのレンジで約4分加熱する

4.仕上げ用のゴマをふりかけ、よく混ぜたら完成です!

ごま油がふわっと香り、ついつい“無限”に食べたくなる美味しさですよ☆

千切りにするのが大変という方は、スライサーを使うと便利ですよ。(TEXT:釜井知典/ライツ)

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