【大量消費に◎】レンジで簡単「無限にんじん」が新スタンダードな予感!

【大量消費に◎】レンジで簡単「無限にんじん」が新スタンダードな予感!

にんじん消費におすすめの新レシピ登場!

安売りをしていたりすると、つい買ってしまうにんじん。家庭の定番食材ですが、「そろそろ使ってしまわないと!」ということもありますよね。そんなときに、どうやって消費していますか?これまで、にんじんの消費といえば、キャロット・ラペやしりしりにする、という方が多かったはず。でも、クックパッドがこの秋おすすめするのは、「無限にんじん」です!

レンジで簡単調理♪

今回ご紹介するのは、すでにブームとなっている“無限ピーマン”ならぬ、“無限にんじん”。「無限に食べられる」という理由から名がついたこのレシピは、簡単に作れるところが大きなポイントです。さっそく作り方を見ていきましょう!

レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限人参。 by ゆぅゅぅ
巷で話題のご飯が無限に食べられる …という無限◯◯。茄子、ピーマンに続き人参でも。彩り綺麗なのでお弁当にもオススメです。

作り方

072b01d3d11bc5e0e0914b9af69b7f88 1.にんじんを千切りにする

F2a4b646d36c8c506227280ca740ae81 2.大きめの耐熱容器に、千切りしたにんじんと材料を全て入れる

E1a0ab6c7cd0f7e878e1afb9bb2292bb 3.フタを少しずらし、600wのレンジで約4分加熱する

A04c91bc385ac1a864f57c7b92d97ec4 4.仕上げ用のゴマをふりかけ、よく混ぜたら完成です!

ごま油がふわっと香り、ついつい“無限”に食べたくなる美味しさですよ☆

千切りにするのが大変という方は、スライサーを使うと便利ですよ。(TEXT:釜井知典/ライツ)

クックパッド編集部

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