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【お弁当に詰めやすい！】子供が喜ぶ「ひとくち鮭おかず」5選♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

脂の乗った鮭をお弁当にも！

夏休みが終わり、お弁当作り再開の人も多いこの頃。この時期おいしい旬の食材で作るお弁当おかずを覚えちゃいましょう！これからやってくる運動会シーズンのお弁当にも活躍すること間違いなし！の素敵なレシピに使う食材はズバリ「鮭」。旬で脂が乗った鮭を上手にお弁当に取り入れましょう！

ひとくちサイズだから詰めやすい

鮭といえば焼き鮭が思い浮かびますよね。でもなかなかあのサイズ感、大人用ならまだしも、子供のお弁当にはちょっと入れにくい。だったらひとくちサイズにすればいいのかも！と、探してみるとやっぱりありました。ひとくちサイズでお弁当に詰めやすい「ひとくち鮭おかず」レシピをさっそくみてみましょう！

鮭マヨにオイスターソースが隠し味

子供完食☆鮭マヨ　運動会弁当・お弁当にも
子供完食☆鮭マヨ　運動会弁当・お弁当にも by ぺんぺんママ

生鮭、片栗粉、＊マヨネーズ、＊さとう、*酢、＊オイスターソース、サラダ油

鉄板の味付け。照り焼きはご飯にピッタリ

簡単お弁当にも★鮭のてりやき
簡単お弁当にも★鮭のてりやき by SHYco

鮭の切身、薄力粉、酒、☆砂糖、☆みりん、☆醤油

白＆黒のゴマ焼きは見た目にもインパクトあり！

お弁当のおかず♡鮭のゴマゴマ焼き
お弁当のおかず♡鮭のゴマゴマ焼き by oNACHIKOo

生鮭、塩、水溶き小麦粉、白ゴマ、黒ゴマ

カレーの香りをつけたパン粉は子供に人気

お弁当に☆塩鮭の香りﾊﾟﾝ粉焼き
お弁当に☆塩鮭の香りﾊﾟﾝ粉焼き by クック2CW3EZ☆

塩鮭、マヨネーズ、パン粉、乾燥パセリ、カレー粉、オリーブ油など油

外はカリッ、中はふっくらの唐揚げが◎

おつまみ・お弁当に♡ひとくち秋鮭ザンギ
おつまみ・お弁当に♡ひとくち秋鮭ザンギ by runa10

秋鮭生ブロック（切り身でも可）、塩、こしょう(下味用）、★生姜汁、★おろしにんにく、★醤油、★酒、片栗粉、サラダ油(揚げ油)

王道の焼き鮭もいいけど、お弁当には「ひとくち鮭おかず」がピッタリ！もちろんおかずとして食卓に出してもOKです。ひとくちサイズだから、味付けもしやすくマンネリ解消もできますね。子供がパクパク食べてくれる味付けで作れるのも魅力のひとつ。さっそく鮭をゲットしよう！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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