【味噌汁にドボン！】なめこは二分割して「冷凍保存」すれば使いやすい！

９月から新生活がスタートすると、心機一転で何かを始めたくなりますよね。たとえば、しっかりとした食事作りに意欲的な人も多いはず。そこで、味噌汁を作る際に便利な保存法をご紹介しましょう。なめこを袋のまま二分割にして冷凍保存すれば、いつでも使えるだけでなく、無駄なく使い切れるんですよ〜！

なめこの袋を開けずに、ヘラなどを中央に押し当てて、中身を二分割します。あとは冷凍庫で保存するだけ！使う際には、一回分のなめこを取り出して、冷凍状態のままお湯に入れれば味噌汁が作れますよ〜。

なめこを冷凍保存しておけば、味噌汁の具にササッと使えますね。しかも、二回分にわけられるのがとっても便利！おいしい味噌汁を用意すれば、新生活のスタートはバッチリです。

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。