野菜が高い!そんな時は安定価格の「豆苗」をフルに活用しよう!

野菜が高い!そんな時は安定価格の「豆苗」をフルに活用しよう!

連日の台風直撃で、スーパーの野菜もなんだかお高い…と感じている方も多いのではないでしょうか?そんな時のお助け食材としてご紹介したいのが、安定価格がうれしい「豆苗」です。火の通りが早いのであっという間に炒めおかずが完成します。今回はレシピエール達のキッチンから毎日のごはん作りに役立つ豆苗おかずをピックアップしました。

豆苗×豚こま肉

豚小間と豆苗のジンジャーペッパー炒め♪ by santababy
安価な豚小間と豆苗、そして簡単調味料でパパッと美味しいヽ(・∀・)ノ

豆苗×きのこ

黄金比★豆苗ときのこの塩ダレ炒め by meg526
♡話題入り感謝♡ 黄金比の塩ダレを使って、さっとできる炒め物♪ きのこはお好きなもので◎

豆苗×もやし×たまご

簡単♡もやしと豆苗と卵の炒め♪ by santababy
経済的なのに栄養◎の簡単レシピです(・∀・)

豆苗×ちくわ×たまご

豆苗とちくわの玉子炒め♪ by ちーすけ♡
豆苗のシャキシャキと玉子のふわふわ♡ちくわがいい味出してます(^^♡

豆苗だけでもシンプル美味!

シンプルに美味しい☆豆苗の炒め物 by フォレストヒル
調理時間、たったの3分!! 加熱時間は約2分!! シンプルに美味しい炒め物です♪ 気分は東南アジア!!

豆苗は生でも食べられるんです!

豆苗は生でも食べられるってご存知でしたか?sachi825さんの豆苗が無限に食べられるサラダ2品もチェックしておきたいレシピですよ。

【作り置き】豆苗の塩昆布サラダ by sachi825
2回目話題入り感謝☆つくれぽ790件ささっと和えて作り置きに!シャキシャキなので、副菜やお弁当にも◎
シャキ!ぷちっ!豆苗とツナの胡麻サラダ by sachi825
殿堂入り♡動画あり☆レシピ本掲載☆2回目話題入り感謝☆つくれぽ2160件☆豆苗を簡単に生でも美味しいもりもりサラダです◎

どんな食材とも相性抜群な上に食卓に緑の彩りをプラスしてくれる豆苗、いかがでしたか?野菜が高いな〜、でも野菜が食べたいな〜…そんな時はぜひご紹介したレシピを参考に、毎日のごはん作りに役立ててみてくださいね。


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クックパッド編集部

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