実は簡単!手作りナンでおうちカレーが本場の味に大変身

実は簡単!手作りナンでおうちカレーが本場の味に大変身

カレーがおいしい季節になりました。にんじん・じゃがいも・たまねぎの定番カレーはもちろん、夏野菜カレーやシーフードカレーなど、いろいろアレンジができますよね。今回は、カレーの種類ではなく、ごはんをナンに変えるというアレンジをご提案。特別な道具はなくても大丈夫。簡単に本場インドの気分を味わうことができますよ。

いつものカレーをナンで食べよう!

一年中おいしいカレーですが、暑い夏に、汗を流しながらカレーを食べるって特別いいですよね。そんな夏カレーをさらに楽しむために、たまにはライスをナンに変えてみませんか?いつものカレーがちょっと特別なカレーになること間違いなしです。

フライパンで作る基本のナン

インド料理店では、タンドールという大きなつぼ型のオーブンに生地を貼り付けてナンを焼いていますが、ほとんどの家庭にはそんな設備ありませんよね…。でも実は、タンドールのような特別な器具がなくてもナンは作れるんです!クックパッドには、フライパン1つで作るナンのレシピが投稿されていましたよ。材料も少ないので思い立ったらすぐに作れて暑い夏にもぴったり。さっそく基本のナンの作り方をチェックしましょう。

ナンってこんなに簡単に作れるんですね!

本当に簡単なナン by えんぼちゃん
フライパン1つで本当に本当に簡単なナン♪


そのまま食べても美味!ナンのアレンジレシピ

ふつうのナン以外にも、チーズを入れたり、シナモンをふったり、いろいろな種類のナンがあります。クックパッドで見つけたアレンジレシピを紹介しましょう。

もちもちの生地とチーズの風味がベストマッチ!

チーズナン by caramel-cookie
周りはカリッとして中はふわふわ☆ほんのりチーズが香るから、焼き立てそのままもお勧めのナンです


ガーリック風味が食欲をそそるナン

簡単♪ガーリックナンブレッド☆ by ストウ部
ガーリックの香りが食欲をそそります☆ 1次発酵だけだから、すごく簡単にカレーを作りながら一緒にできちゃいます。 お家で本格インド気分はいかが?


「今日はカレーよ」と言ってナンが出てきたら、家族もきっと大喜びですよね。生地をこねる工程は、子どもも楽しんでお手伝いしてくれるかもしれません。家族みんなで本場気分を味わってみてください!(TEXT:星野志帆/ライツ)

クックパッド編集部

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