こんなにもピッタリはまるものはあるのだろうか…。そう思うくらい、ちくわの中にぴったり＆すっぽりはまった長ネギ。ちくわといえば、きゅうりやチーズなどを入れたものが多いですが、長ネギも見事にハマっています(笑)。
長ねぎとちくわを使った炒め物や和え物はよく見ますが、ネギがすっぽり入ったレシピは珍しいですよね。味付けも塩こしょうでシンプルに仕上がっており、ビールのつまみにもぴったりです♪
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート) には、ビールのつまみのほかにお弁当おかずとして利用している人も！皆さん、きれいにきっちり詰まっています。
ネギは太めのものを使うのがポイント！塩こしょうだけでなく、七味やマヨネーズをつけても美味しくいただけますよ。これからは長ネギが美味しい季節です、ぜひお試しください♪
