日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ママの料理の腕が試される、お子さまの誕生日パーティー。だからこそ、メニューは悩みどころです。味が良いだけでは、子どもたちはなかなか満足してくれません。見た目に左右される子どもにとっては、やっぱり彩りも重要なんです!ママにとっては、手間いらずであればなお良いですよね。そんな要望に全部応えるレシピをご紹介します。
「厚焼き玉子ミルフィーユ」は、チーズとハム、卵のやさしい色のコントラストがかわいいおもてなし料理。一見作り方が難しそうに見えますが、卵焼き器で焼いて巻くだけなので、不器用さんでも失敗が少ないんです。特別な材料がいらないのも嬉しいですよね♪
1.溶き卵に黒コショウをふり混ぜる。スライスチーズは半分に切り、ハーフベーコンと2枚1組にして重ね合わせておく
2.オリーブオイルをひいて熱した卵焼き器の上に溶き卵を入れ、その上にベーコンとチーズを乗せて、厚焼き玉子の要領で巻きながら重ね焼く
3.粗熱が取れたら6等分に切り分け、クリームとイチゴに見立てたマヨネーズとミニトマトを飾る
子どもが大好きな材料の組み合わせと見た目で、パーティーもきっと盛り上がりますよ!簡単な手順で、パッと手早く作れちゃう手軽さも魅力です。パーティー以外に、お弁当のおかずとしても活躍しそうですね。(TEXT:釜井知典/ライツ)
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