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甘み凝縮！ぶどうは焼いたら、さらに甘かった！

クックパッドニュース編集部

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ぶどうが食べきれないときはどうする？

秋の味覚といえば、ぶどう。スーパーで買ってきたら、人からもぶどうをもらったりして、冷蔵庫がぶどうだらけになってしまった！生で食べても追いつかない、傷んでしまいそう、そんなときは「焼きぶどう」にチャレンジしてみませんか？生で食べるぶとうとは違った味わいが楽しめますよ。

丸ごと焼くことで、甘さ引き立つ！

生のぶどうは瑞々しくてとってもジューシーですが、丸ごと焼くことで水分がとび、さらに甘さが増すのです。ひと口食べてみて少し酸っぱかったぶどうも、この方法なら美味しくいただけますね。

フライパンで

美肌☆焼きぶどうとりんごのホットフルーツ
美肌☆焼きぶどうとりんごのホットフルーツ by nonnm

りんご、ぶどう(皮なし)、ココナッツオイル、シナモンパウダー

トースターで

焼き葡萄とバルサミコのココットカマン
焼き葡萄とバルサミコのココットカマン by シューフロマージュ

明治十勝カマンベールチーズ、ぶどう、バルサミコクリーム、バルサミコ酢、水、グラニュー糖

オーブンで

焼きぶどう
焼きぶどう by ようチャン☆

ぶどう

いかがですか？焼いたぶどうの甘さは格別。食べきれないという状況でなくても、作ってみたくなりますね。ぜひチャレンジを。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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