まっ白でふわふわ食感のはんぺんは、とってもリーズナブル。 給料日前の家計を救う、お助け食材ですね。 そんなはんぺんをキュートに変身させるお弁当のおかずを、クックパッド編集部は発見しました。 なんと材料は、たったの３つ。 はんぺんとのりでウィンナーを巻いて焼くだけで、まるでお花のよう！ 磯部焼き風のちょっと小粋なおかずになりますよ。
１：はんぺんを1/2にスライスして、包丁で軽く切り込みを入れます。
２：はんぺんの切り込みを外側にして、ウィンナーをくるっと巻きます。
３：のりを巻いたら、スライスしてフライパンで焼けば完成です。
フライパンに並べ様子は、ひまわり花畑のよう！
見ているだけで、笑顔になっちゃいそうですね♪
ウィンナーの代わりに、魚肉ソーセージを使ってもOK。
にんじんやいんげんのような野菜を添えると、さらにカラフルなお花になりますよ。
たった１枚のはんぺんからどんどん花咲く様子は、まさにはんぺんマジック！ 中に入れるアレンジを変えながら、お花のバリエーションをどんどん広げてくださいね。
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
