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【巻くだけ簡単！】「チーズの大葉巻き」を今晩のおつまみにいかが？

クックパッドニュース編集部

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万能クリチを大葉でロール！速攻おつまみが完成

真っ白でなめらか、そしてコクのあるチーズといえばクリームチーズですね。 そんなクリームチーズを大葉でくるっと巻くと、あっという間におつまみが完成します。 味にクセがないので、ビールはもちろん日本酒にもワインにもぴったり。 盛りつけ次第で、箸休めやオードブルにもなりますよ。 それでは、オススメのレシピをご紹介します。

大葉のしょうゆ漬けで、チーズの大葉巻き

クリームチーズのまわりに巻いたのは、一晩じっくり醤油につけた大葉。 醤油とマリアージュすることで、ワインにも日本酒にもあうおつまみになりますよ。 わさびをピリッと効かせても、味が引き締まりそう！

クリームチーズの大葉巻き
クリームチーズの大葉巻き by もんまりえ

大葉、醤油、クリームチーズ(小包装)、ごま油、いりごま

もろきゅうでチーズの大葉巻き

もろきゅう&クリチを大葉でまくと、ちょっと小粋なおつまみが完成！ つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「めっちゃ簡単で見た目もお洒落」と絶賛です♪

胡瓜とクリームチーズ♡大葉巻き♬
胡瓜とクリームチーズ♡大葉巻き♬ by こうたろちゃん

胡瓜、フィラデルフィアクリームチーズ６Ｐ、大葉、もろみ、マヨネーズ

生ハムでチーズの大葉巻き

生ハムでチーズをくるっとまくと、まるでオードブル！ 赤ワインはもちろん、キリッと冷えた白ワインにもあいそうですよ。 これは、どんどんお酒がすすみそうです。

簡単おつまみ☆生ハムの大葉チーズ巻き☆
簡単おつまみ☆生ハムの大葉チーズ巻き☆ by ババガレイ

生ハム、大葉、クリームチーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル

今回はクリームチーズですが、チーズの種類を変えてもおいしそう。 秋の夜長に、グラスを片手にちゃっちゃと作れるおつまみです。 今宵はほろ酔い気分で、お試しあれ〜！

執筆：富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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