無限の可能性を秘めている食材「アボカド」。これまで、アボカドの漬物やフライ、プリンなど、いろいろなアボカド料理をご紹介してきましたが、今回お届けする料理は「みそ汁」。「みそ汁×アボカド」という「え、まさか…」という組み合わせですが、意外と合うのだとか。早速、作り方を見てみましょう。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート) には、実際に試してみた人から「新しい食べ方できて嬉しい」「ホクホク美味しい！」という喜びの声が届いています。
果たしてどんな味になるのか、クックパッド編集部で試してみました。みそ汁の中に浮かぶアボカドをワクワクしながら食べてみると…アボカドがまるで”里芋”のようなホクホク食感になりびっくり！アボカドを入れることで、みそ汁がトロッとして、「なめこのみそ汁を飲んでいるみたい」という感想も。アボカドの新しい食べ方に驚いている人がたくさんいましたよ。
アボカドの可能性は無限ですね。ぜひ興味がある人は試してみてください！
