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【洗い物ほぼなし！】レンジでチン♪「ピーマンの肉詰め」ができちゃった！

2016年10月07日更新

#ピーマン

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ピーマンの肉詰めが簡単に作れる！？

揚げてもおいしい、焼いてもおいしい。これならピーマンが苦手な子供も喜んで食べてくれる！というピーマン料理といえば、「ピーマンの肉詰め」。お肉のボリュームもあるので、男子にも人気のメニューですよね。とはいえ、作る方としては、ひき肉料理は手が汚れるし、洗い物が多く、ちょっと大変。そんな悩みを解決してくれるレシピがありましたよ！

ビニール袋とレンジがポイント！

ピーマンの肉詰めで大変なところは、肉だね作りと、詰めるところ。そこまででもかなりの労力を使うのに、そこから焼かねばならないという、かなり手間暇のかかる料理です。そこで活躍するのが「ビニール袋」と「レンジ」なんです。具材をひき肉とともにビニール袋へ入れて、肉だねを作る。火を通す工程は、レンジにお任せできるという、なんとも素敵なレシピ。さっそくチェックしてみましょう。

レンジ☆ ピーマンの肉詰め簡単 (掲載 by ＊Yｕｋｏ＊

ピーマン、☆挽肉(豚、牛、合挽OK)、☆玉ねぎ、☆牛乳、☆顆粒だしの素、☆塩胡椒、ケチャップ①、トンカツソース②

簡単に手の込んだ風にできました！

・レンジでできるなんてホントに簡単
・フライパンなし！手も汚れない！ありがたいです
・フライパンもボールも洗わなくていいので楽チン…と、つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「手が汚れない」「洗い物が出ない」「フライパンがいらない」など、レシピの手軽さを絶賛する声がたくさん届いています。

洗い物をほぼ出さずにひき肉料理が出来るだなんて、本当に嬉しいレシピだと思いませんか？これからは、あー面倒…と、思わずにピーマンの肉詰めが作れちゃいそうです！さっそく今晩作ってみてはいかがですか？

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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