日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ひんやりとした秋風が吹くようになると、徐々に熱燗が恋しくなりますね。 そして秋といえば、なす。 「秋なすは、嫁に食わすな」と昔から言われるぐらい、この季節はおいしくなります。 そこで今回、クックパッド編集部はフライパンと味噌で作るなす田楽をご紹介。 フライパン&レンジを使うので、あっという間におつまみにもなる田楽ができますよ。
作った田楽味噌は、なすの他にも大根やこんにゃくや豆腐で作る田楽にもつかえますよ。 これは便利!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「母と旦那さん大絶賛♪」「お酒のおつまみに最高だわぁ」など、トロトロのおいしさに感動するコメントばかりです。
忙しくても、フライパンとレンジのおかげであっという間にできるなす田楽。 お酒は熱燗はもちろん、キリっとした焼酎にもあいそうですね。 ぜひ、お試しあれー!
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
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