日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
一見すると、秋に人気のスイーツ「大学芋」のようですが…よ〜く見るとサイコロ状になっている「厚揚げ」なんです。大学芋風で見た目にも秋を感じるこちらの料理。早速作り方を紹介します!
醤油と砂糖のほか、ソースも使って甘塩っぱい味付けに。厚揚げはもともと揚げてあるので、大学芋のように揚げる手間もありません。見た目だけでなく味も、まるで大学芋のよう!?実際に食べてみた人の反応は…?
「簡単で、美味しくできました!」「大学芋風の味付けが子供に好評でした♪」「外はカリカリ、中はふんわりで美味しかった」と、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも好評♪
厚揚げは節約食材としても人気!お手頃価格で手に入れやすいので、すぐに試せそうですね。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。