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節約レシピ

ご飯泥棒!こってり味が旨〜い「なすとひき肉の炒め物」味バリエ5選

普段のごはんにおすすめの"なす×ひき肉"

お出かけシーズンになり週末には家族や友達とお出かけ。なんて人も多いかと思いますが、その分普段の晩ごはんは自炊して節約したいですよね。なるべく安くしたいけどもちろん美味しいものを食べたい。そんな時はなすとひき肉を使った炒め物がおすすめです!どちらも一年中安く手に入るので日々の食卓にはぴったりの食材。さらにこってり濃い味にするとごはんもどんどん進む最強のおかずになるんです!

なす×ひき肉レシピ5選

ピリ辛味噌

はちみつ味噌

甘辛炒め

カレー風味

チリソース炒め

どれも本当におかわりが止まらなくなりそう!定番の味噌炒めからチリソースまで、これだけバリエーションがあれば日々のごはんも満足ではないでしょうか。炒め物なので時間をかけず作れるのが嬉しいですね。ぜひ参考にしてみてくださいね♪

執筆:安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

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