過ごしやすい秋の夜は、少しだけ夜更かししたくなるもの。好みのお酒とおつまみで、ゆったりとほろ酔いなんて最高ですよね。そこで「きのこのバタめん炒め」をご紹介。たった5分&レンチンで作れるのに、お酒がどんどん進むおいしさ!“バタめん”こと、バター&めんつゆが、秋のおつまみに革命を起こしますよ♪
耐熱皿にベーコン、きのこの順にのせてレンチンしたら、水気を拭きとり、バターと麺つゆで和えて、ブラックペッパーやバシルで仕上げればできあがり☆
「バターめんつゆが美味」「おつまみにすぐ出来て助かっちゃう♪」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
秋の雰囲気を盛り上げてくれるおつまみで、ステキな晩酌に。友達が遊びに来たときも、ササッと用意できますよ!
コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。