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【サクサク・ヘルシー】「牡蠣のパン粉焼き」が簡単＆美味しすぎるっ！

クックパッドニュース編集部

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牡蠣のおいしい季節

冬が近づいてくると、食べたくなるご馳走のひとつ「牡蠣」近頃では牡蠣小屋やオイスターバーなど、牡蠣料理の専門店も増えてきました。牡蠣を美味しく食べる料理の代表にカキフライがありますが、カキフライはちょっと面倒というときにピッタリの「牡蠣のパン粉焼き」レシピをご紹介します。

オーブンにおまかせの簡単レシピ

作り方も味つけもいたってシンプル。ポイントは牡蠣の水分をしっかり切ること。とっても簡単なのに、おもてなしにもなっちゃうおしゃれなレシピはこちら。

牡蠣のパン粉焼き
牡蠣のパン粉焼き by マユガリータ

牡蠣（生食用）、パン粉、にんにく、パセリ、オリーブオイル、粗塩、黒こしょう、片栗粉

牡蠣料理のハードルが下がった！！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「簡単美味！熱々をワインでいただきました。あー、しあわせ〜」「フライより簡単～ガーリックの香りもいいよね！」など、皆さんの嬉しそうな顔が浮かぶコメントが盛りだくさんです！

サックサクのパン粉にぷりっぷりの牡蠣！そこにワインをキューっと。これは夢のコラボレーション！！今晩のメインにいかがですか？（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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