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【ボリュームおかず】旬のきのこたっぷりの「豆腐ステーキ」が簡単おいしい！

クックパッドニュース編集部

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冷蔵庫に常備しているという家庭も多い豆腐。そんな豆腐と、今が旬のきのこをたっぷりと使った簡単おかずをご紹介します。いつもの豆腐が、ボリュームのある一品に変身しますよ！ さっそく作り方を見てみましょう。

豆腐で簡単ボリュームおかず！

豆腐は木綿豆腐を使用し、先に水切りしておいてから食べやすい大きさに切りましょう。小麦粉をまぶしてカリッと焼いた豆腐にきのこがたっぷりとのって、食べごたえ充分。寒くなるこれからの季節、冷奴以外の豆腐の食べ方としてもオススメですよ。

豆腐ステーキ　キノコあんかけ～♪♪
豆腐ステーキ　キノコあんかけ～♪♪ by えりじ９７

木綿豆腐、・塩、小麦粉、しめじ、まいたけ、えのき、◎しょうゆ、◎酒、◎みりん、◎塩、◎片栗粉、◎水、油

パパっと作れるので、明日の夕飯にいかがですか？

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クックパッドニュース編集部

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