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【お肉のかわりに】ホクホク「鮭じゃが」で秋を満喫しませんか？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

鮭×じゃがいもの新感覚レシピ

「秋と言えば、鮭！」と想像してしまう方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、夕食おかずの定番「肉じゃが」のお肉の代わりに旬の鮭を使った、その名も「鮭じゃが」をご紹介しますよ。いつもと違った新しい鮭の食べ方、そして楽しみをさっそく堪能してくださいな！

基本の鮭じゃが

いつもの肉じゃがの味付けと要領で作れるから、とても簡単！

イケるよ(^_^)塩シャケじゃが♪
イケるよ(^_^)塩シャケじゃが♪ by ティーダ7

塩シャケ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、グリーンピース、水、砂糖、酒、みりん、醤油、水溶き片栗粉

味噌味の鮭じゃが

やっぱり鮭に味噌は合います。ご飯はもちろん、日本酒にも合いそう～☆

鮭じゃが
鮭じゃが by Ajaybb

鮭の切り身、ジャガイモ、ダシ汁、酒、味醂、味噌、昆布、ネギ

塩バター味の鮭じゃが

う～ん、この味付けもたまらなそう！！仕上げに黒胡椒を振るとさらに最高らしいですよ☆

鮭じゃが＊塩バター風味＊
鮭じゃが＊塩バター風味＊ by あっほ

じゃがいも（メークイン推奨）、玉ねぎ、鮭（甘塩）、にんにく、バター、◆酒、◆砂糖、◆塩、塩こしょう、水、パセリ

いかがでしたか？思いつきそうで思いつかない新発想のレシピと言っても良さそうですよね。秋が旬の鮭をたっぷり味わえるレシピです。ぜひ試してみてくださいね！（TEXT：ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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