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カリカリ＆ほくほく！「フライドかぼちゃ」に箸が止まらない！

クックパッドニュース編集部

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シンプルにカボチャの甘みを楽しもう

甘くてホクホクの旬のカボチャ。煮物や炒め物、サラダなど、バリエーション豊かに楽しめるレシピがいっぱいありますよね。ただ、旬の時期だからこそ素材の味を存分に楽しめる食べ方をしたくなるもの。
そこで今回は、素材の甘さやホクホク感をきちんと味わえるフライドカボチャをご紹介します。

調味料でレパートリーを増やそう

作り方はとってもシンプル。片栗粉をまぶして揚げていくか、もしくは素揚げにするだけでOK！何もつけずにそのまま食べれば、シンプルな甘さが堪能できます。他にも、クレイジーソルトを使ったりスパイスを使うことで、バリエーションを楽しめますよ♪

シンプルにフライ！千切りにすると見た目もかわいい♪

カボチャフライ(^O^)
カボチャフライ(^O^) by かいきちん

カボチャ 、片栗粉 、揚げ油

クレイジーソルトで、ビールがすすむ♪

フライドかぼちゃ☆クレソル味
フライドかぼちゃ☆クレソル味 by ミーゴ

かぼちゃ、揚げ油、クレイジーソルト

ガラムマサラとチリパウダーでスパイシーに挑戦

フライドかぼちゃ　スパイス風味
フライドかぼちゃ　スパイス風味 by すみねえとエル坊

かぼちゃ　　、ガラムマサラ（もしくはカレー粉）、チリパウダー、塩

何をかけるかによって、がらりと印象が変わるのも◎バターなどを少し使ってみるのもお酒に合いそうですよね。
シンプルなメニューなのでおつまみだけでなく、ぜひ子どものおやつなどにも活用してみてくださいね。

執筆：yomyon

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食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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