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今日10月30日は、日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会が制定した『たまごかけごはんの日』です。「TKG」という呼び名がポピュラーになって以来、味の進化が止まらないTKGですが、今回チェックするのは“チーズ入り”です!
あなたがTKGを食べるのは、どんなときでしょう?忙しいときの「お手軽めし」、給料日前の「お助けめし」などが王道かなと思いますが、今回はちょっと趣向を変えて、これからの時期にぴったりの“ワインを飲んだときのシメに食べたいTKG”を考えてみました。 そこで選んだレシピは、チーズを使って作るTKG!使うチーズの種類によって、いろんなTKGが楽しめそう♪
この時期に飲みたいワインといえば、11月17日に解禁される「ボジョレー・ヌーボー」。お好きなチーズを使ったTKGで、ヌーボーパーティーをおいし~くシメてみてはいかがですか?(TEXT:大河原裕美)
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