日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お弁当の定番おかず「卵焼き」。あまりにも定番すぎるので、味や形を変えたり、飽きのこない工夫をしているおうちも多いのではないでしょうか。そんな卵焼きアレンジのひとつに加えていただきたい、新しい「卵焼き料理」、その名も「卵焼きポケット」をご紹介します!
卵焼きに切り込みを入れてポケットを作り、そこに具材を詰めたナイスアイデアな一品。卵焼きの中に具を詰められるので場所をとらないし、ボリュームもあって食べ応えもバッチリ。何より、名前も見た目もとっても可愛いですよね。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「卵焼きポケット」が入った弁当の写真がずらり!
コメントを見てみると「息子弁当が華やかになりました」「いつも巻き込んで焼いてましたが、こちらの方が簡単キレイですね」「簡単なのでまた作ります」という喜びの声がたくさん!カニカマや青しそ以外に、枝豆やチーズを入れている人もいましたよ。ぜひ皆さんもお好きな具材を入れて楽しんでみてください!
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