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【お箸が止まらない！】「長ネギだけキンピラ」が激ウマで困っちゃう♪

「長ネギだけキンピラ」がこれからの季節に最高です！！

気温がだんだんと下がってきた今日この頃、長ネギの美味しい季節がやってきましたね。今回は、長ネギだけで作れてしまう簡単きんぴらをご紹介しますよ。夕飯の一品にはもちろん、お弁当やおつまみ、常備菜としても活用できる幅の広いメニューなのです。それでは、さっそくレシピをご紹介しましょう！！

長ネギだけのキンピラ
長ネギだけのキンピラ by いさこちん

長ネギ、オリーブオイル、調味料■、白だし（醤油でも）、米酢、みりん(砂糖でも）、料理酒、赤唐辛子(小口切り)

つくれぽ（みんなのつくっちゃいましたフォトレポート）でも「トロトロで美味～」「甘辛くてご飯にも合う」「ネギの大量消費にも向いてる！」と高評価でしたよ。

長ネギを2～3本と大量に使えて、醤油・酢・みりん・酒の調味料が各大さじ1という分量もわかりやすくていいですよね。試してみてくださいね！（TEXT：ライツ）

「作りおきおかず」保存のルール

・冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
・清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
・取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
・３日1回は加熱して殺菌する（レンジ可）
・お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
・作った日付を記しておく。

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