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みそに溶け込む具材の味わいと、出汁の深み。日本人の琴線に触れる味わいが、みそ汁には秘められていますよね。そんなおいしいみそ汁を「担々麺風スープ」にアレンジできるワザがあるのです。…なんと、アレを混ぜるだけで作れます♪
アレとは、ごまドレッシングとラー油!余ったみそ汁に回しかけるだけ!長ネギで仕上げれば、本格的な味わいを楽しめますよ。ご飯でも麺でも、好みで召し上がれ♪
「半信半疑でやってみたら美味しかった!」「ゴマドレで担々麺になるなんてビックリ!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも大好評です。
みそ汁自体がすでに美味しいので、簡単に味わい深い仕上がりに!それにしても、ドレッシングを加えるなんて、ちょっと意外ですよね。ササッと食べたい1人ランチにもオススメです♪
コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。
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