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コラム

今年の夏は「たこ焼き器」をフル稼働してみない！？

「たこ焼き器」って家にありますか？ たこ焼き専門店や屋台で買って食べることが多いと思いますが、おうちで作るのも思い思いの具が入れられてなかなか楽しいもの。人が集まるこの時期にワイワイみんなで作ってみましょう♪

たこ焼き器、眠っていませんか？

近頃はたこ焼き専門店が増えて、近くを歩いているとソースの匂いがたまらないですよね。関西の家庭では、一家に一台たこ焼き器があると聞きますが、ネットの掲示板によると関東でも押入れの奥で眠っている家庭は多いようですよ。そこで、たこ焼き器をこの夏はしっかり使って、おうちたこ焼きを楽しんじゃいましょう！

実は活躍の場がたくさんあるんです！

たこ焼きは外で食べる印象が強いですが、子どものおやつ、ホームパーティでの一品、飲み会のおつまみと、使える場面はたくさんあります。中でもおうちで作る最大の魅力は、みんなでワイワイしながら作ることではないでしょうか。

まずはスタンダードに！おいしく作る秘訣はダシと天カスです

たこ焼き黄金の配合☆いくつでも食べられる
たこ焼き黄金の配合☆いくつでも食べられる by 長ネギマン

タコ、卵、小麦粉、水、粉末カツオダシ、天かす（あげだま）、キャベツ、粉カツオ・青のり、紅ショウガ・ネギ、ソース

タコ以外もいれちゃえ！

◎キムチたこ焼き◎
◎キムチたこ焼き◎ by haha＊chef

＊薄力粉 、＊鰹＆昆布出汁 、＊山芋、＊卵、湯でたこ、キムチ 、明太子＆大葉、チーズ、ソーセージ、シーチキン、ネギ、天かす、紅しょうがﾆｼﾞﾝｷﾞﾘ、たこ焼ソース、青海苔＆削り鰹ぶし、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、ごま油

ソース味に飽きたら、トマト味へ

こだわりのイタリアンな★たこ焼　アレンジ
こだわりのイタリアンな★たこ焼　アレンジ by ママんま

たこ焼粉、水、玉子、玉ねぎ、粉チーズ（あれば）、具（ベーコン、ソーセージ、ハム、ツナ、ピーマン、プチトマト、コーン、茹でたじゃが芋、チーズ、エビ）など、オリーブオイル（サラダ油でも）、ケチャップ、マヨネーズ、ピザ用チーズ（なければ何のチーズでも）、牛乳

子供のおやつにも活用♪

豆乳deしっとりベビーカステラ♪
豆乳deしっとりベビーカステラ♪ by cook-mama

ホットケーキミックス、豆乳（牛乳でも可）、卵、はちみつ、醤油、みりん

筆者のおススメは、タコのかわりに切り分けたウィンナーを入れることです。意外と食感がタコに近かったりしますよ。 材料さえ揃えば簡単なたこ焼き。この夏はおうちたこ焼きでキマリ！（TEXT:柏井カフカ/ライツ）

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