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メインおかず

ご飯が止まらない！豚ヒレ肉の「柔らかステーキ」味バリエ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今日のメインおかずはどうしよう

毎日ご飯を作る人なら、一度は思う「今日のおかずはどうしよう」。今まさにそう思っていた。というアナタ！今日は豚ヒレ肉の「柔らかステーキ」にしてみませんか？脂身が少なくヘルシーな豚ヒレ肉を、濃いめの味付けで柔らかいステーキにするとまさにご飯にぴったり！家族みんなが喜ぶおかずの出来上がりです。

味付けバリエーションの豊富さを見よ！

玉ねぎたっぷりの旨味抜群味に、豆板醤を効かせたピリ辛味付け。味付けバリエーションが豊富なので、きっと好みの味が見つかるはず！今晩の味付けはどれにするか、じっくりレシピをチェックしてみてくださいね。

やみつきオニオンソースでご飯が止まらぬ旨さに

病みつきオニオンソースde豚ヒレステーキ
病みつきオニオンソースde豚ヒレステーキ by 優雨【ゆぅ】

豚ヒレ肉(ひと口とんかつ用)、＊酒、＊にんにく(チューブ)、＊片栗粉、◎病みつきオニオンソース、玉ねぎ(みじん切り)、醤油、水・砂糖・味醂、酢・蜂蜜・ケチャップ、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、◎バターorマーガリン

豆板醤のピリ辛味が白いごはんにバッチリはまる

豚ヒレ肉のピリ辛ステーキ♪
豚ヒレ肉のピリ辛ステーキ♪ by ちーすけ♡

豚ヒレ肉(ブロック）、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆豆板醤、☆おろしにんにく、☆おろしショウガ

やっぱり外せない焼肉のタレは万能の味付け調味料

焼肉のタレで簡単♪豚ヒレの一口ステーキ
焼肉のタレで簡単♪豚ヒレの一口ステーキ by モーリー食堂

豚ヒレ肉、マジックソルト、焼肉のタレ、サラダ油(炒め用)

すりおろし玉ねぎのソースで高級感あるステーキに

豚ヒレステーキ☆玉ねぎソース
豚ヒレステーキ☆玉ねぎソース by かほひめ

豚ヒレブロック、●玉ねぎ、●ごま油、●酢、●砂糖、●しょうゆ、●塩、キャベツ、サラダ油

しっとりおいしい「豚ヒレ肉の柔らかステーキ」。今晩のおかずはこれに決まりです！さっそく豚ヒレ肉をフライパンで焼く準備をしてくださいね♪

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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