日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒くなってくると、熱々料理が食べたくなってきますよね。オーブンでジュージュー言うほど焼き上げた熱々の料理は、立ち上る湯気を見るだけでも食欲が増してきます。今回は、意外な食材をオーブンで焼き上げてみますよ♪
冬にたべたい牡蠣に合わせるのは「うどん」です。冷凍うどんや、茹で麺を使うとささっと手軽に作ることができますね。チーズを乗せてオーブンで焼くと、牡蠣ドリアならぬ、牡蠣ドリアうどんが完成です♪
小麦粉を牛乳で伸ばしてつくったできたてホワイトソースの味が、うどんにも牡蠣にも相性抜群♪クリーミーさが味わえる洋風仕立てです。
刻んだキムチをうどんで和えたちょっぴりアジアンテイストな牡蠣キムチうどん。生クリームが牡蠣とうどんの中を取り持ついいつなぎ役♪
牡蠣とうどんのオーブン料理。ボリュームしっかり、一皿料理なので食べやすいからランチにピッタリ。今がおいしいプリプリの牡蠣をうどんと一緒に味わってみない?
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。