日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
子どもも大人も大好きなちくわ。ごはんのおかずとしてだけでなく、晩酌のおともとしても万能に活躍してくれる食材ですよね。そんなちくわを使って普段みなさんはどのような一品を作っていますか?
そのまま出してもおいしいし、揚げたり、炒めてもおいしいちくわは、無限にバリエーションが広がりそう!そこでちくわの活用レシピの1つとして、ちくわとチーズを使った見た目もキュートなおつまみを紹介したいと思います♩
まずはちくわを、だいたい4分の1のサイズにカットしていきます。その後チーズ少し温めて、ちくわの穴の中にIN!あとは小麦粉と醤油、胡椒にくぐらせて、パン粉をつけたら揚げるだけ♩
コロンとした姿がかわいく、揚げあがりが楽しみですね。
1、カットしたちくわに、温めたチーズを詰めていきます。
2、小麦粉と醤油、胡椒にくぐらせて、パン粉をつけましょう。パン粉を満遍なくつけないと、揚げている最中にチーズが出てきてしまうので注意!
3、こんがり揚げて完成♩ひと口サイズのなで、パクパク食べてしまいそう!
チーズが組合わさることで、とっても濃厚になるので、つまみとしてだけでなく晩ごはんのメニューとしても◎。大量に作っておけば、お酒を飲む大人も、ごはんをモリモリ食べたい子どもも、同じ食卓で楽しむことができますよ。ぜひ一度試してみてくださいね!
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