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【寒い夜だから…】コク旨「味噌バター鍋」で芯まで温まろう!

クックパッドニュース編集部

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冬の鍋にひと工夫!

日に日に寒さが増してきました。寒い冬は、やっぱり鍋が最高!お肉や魚だけでなく、野菜もたっぷり食べられるところが嬉しいですよね。今回は、そんな冬の食卓に欠かせない鍋にひと工夫。リーズナブルな豚バラと白菜を使って、いつもとはひと味違う鍋を作っちゃいますよ。コク旨の味わいは、普段の食事はもちろん、パーティや女子会でも引っ張りダコになることウケアイですよ。

コッテリ!バターが味の決め手

昆布だしでとったスープに、みりんやしょうゆなどの調味料を入れ、バターをイン♪バターを入れることでコクが出て、スープを飲み干したくなるほどの美味しさに。じゃがいもやコーンを入れても絶品です。

まるでラーメン!?味噌バター味が温まる~

辛いのが苦な人は砂糖をプラスして♪

いかがですか?ありそうでなさそうな味噌バター味の鍋。あまりの美味しさに、争奪戦が起きそうですね。寒くて温まりたい、そんな日にぜひ、作ってみてください。(TEXT:森智子)

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クックパッドニュース編集部

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