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メインおかず

大根おろしで激ウマ!「肉のみぞれ炒め」満腹レシピ5選

大根が食べたい季節です

寒くなってくると、食卓の主役がどんどん根菜寄りに。今では一年中手に入る大根も、旬の今食べるのはやっぱりおいしい!煮物に炒め物に重宝する大根ですが、今回は「大根おろし」に注目!大根おろしといえば、付け合せなイメージですが、メインのおかずに活躍してもらうことにします!

肉のおろし炒めで満腹に

いつもの炒め物に「大根おろし」を加えてみましょう。あっというまに、メインおかず「肉のみぞれ炒め」が完成です!火を通した大根おろしは甘みもまして、まさに絶品。ご飯にぴったりの美味しさです。さっそくレシピをチェックしてみましょう!

豚バラ肉と大根おろしを炒めちゃおう

牛肉とも相性抜群です♪

野菜を加えてボリュームアップ

節約食材もやしも、豪華な一品に

キャベツ炒めも大根おろしを加えてランクアップ

旨味たっぷりきのこでヤミツキの美味しさ!

いつもの炒め物に、大根おろしを加えるだけでできちゃう「肉のみぞれ炒め」。冷たい大根おろしもいいけれど、火を通した大根おろしも寒い季節にはぴったりの美味しさ!ぜひお試しあれ♪

執筆:はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪

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