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朝食にピッタリ♪素朴な甘みの「さつまいもパンケーキ」を作ろう

クックパッドニュース編集部

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少し早起きできた肌寒い秋の朝。温かいコーヒーや紅茶に合わせるなら、パンケーキ!できれば栄養があって、自然な甘さのものを作りたいですよね。そんなときはさつまいもを使うと、ほんのりと自然な甘みが広がるパンケーキをつくることができますよ。

HMと合わせてみよう!

パンケーキを作るときはホットケーキミックス(HM)を使うことがほとんどですよね。マッシュしたさつまいもにホットケーキミックスを加えて、いつものパンケーキに栄養をプラスしましょう!

基本レシピをチェック!

ホットケーキミックス・卵・牛乳+さつまいものシンプルで簡単なレシピです。マッシュしたさつまいもと卵・牛乳を混ぜ合わせ、そのあとホットケーキミックスを加えてみて。

「はちみつ」と「さつまいも」のコンビネーション◎

角切りの焼き芋とはちみつがほくほく感と甘みを引き立てます。

HMを使わない本格パンケーキレシピ!

ベーキングパウダーと薄力粉を使い、さつまいもとはちみつの素朴な甘みを存分に楽しめるレシピ。砂糖やホットケーキミックスを使わずに作れちゃいます!

素朴な甘みの「さつまいものパンケーキ」いかがでしたか?きっと秋の朝をほかほかに温めてくれますよ。少し時間のあるゆっくりとした日に、ぜひ作ってみてください。

執筆:丸 美月

大学3年生
和菓子と豆とカメラが大好き。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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