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お弁当レシピ

切り方マジック！キュートな「ハートにんじんの肉巻き」がお弁当に◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ハート型なら野菜でも子どもにウケそう！？

小さなお子さまのいるご家庭だと、野菜がハート型というだけで子どもにウケるはず。今回紹介するレシピは、ハート部分がにんじんでできていて、色もかわいいのがポイントです。にんじんが苦手な子どももこれなら喜んでパクパク食べてくれるかも！？レシピはこちら！

ハートにんじんのお肉巻♥お弁当にも
ハートにんじんのお肉巻♥お弁当にも by あかくままま

豚薄切り肉、にんじん、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆カレー粉、小麦粉

初心者さんでも簡単にできる！

デコ弁や、おしゃれなおかずって、上級者向けのイメージがありますよね？でも、野菜の切り方を工夫するだけで、キュートなおかずができちゃうんです。

作り方は･･･


1.三角柱状に切ったにんじんの皮側に、Ｖ字に切り込みを入れます。


2.レンチンした1のにんじんを芯にして肉で巻きます。


3.2を焼き、調味料を入れて煮詰めて、できたものを輪切りにすると、そこにハートが！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「味付けも美味しい」「お弁当が華やかになった」と好評です。

鮮やかな色のハートは、お皿やお弁当に並べて入れると、テンションが上がりそうですね。肉と野菜を一度に食べられるので、栄養的にも良さそうです。肉巻きのデコおかず、試してみては？（TEXT：高田薫/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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