cookpad news
トレンドレシピ

【ボージョレ・ヌーボー解禁】ワインに合う「○○だけ」おつまみ５選

日本はイチ早く「ボージョレ・ヌーボー」が飲める国 ！

毎年11月の第３木曜日は、フランス政府が決めた『ボージョレ・ヌーボー解禁日』です。ご存じの方も多いと思いますが、日本は時差の関係で、世界中で最も早く「ボージョレ・ヌーボー」が飲める国の１つ。深夜0時にいち早く飲みたいワイン好きさんがいるのも、うなずけますよね。

ボージョレ・ヌーボーとは、フランス・ブルゴーニュ地方の南にあるボジョレー地区で、その年に収穫したブドウで造られる新酒のこと。年数を重ねて深みが増したワインとは異なり、できたてならではのフレッシュな味わいが特長で、フルーティーなお酒が好きな人には特にオススメです。

ひとつの食材だけで作れるのがうれしい！

ボージョレ・ヌーボーを開けたら、やっぱりおつまみが必要。そこで今回はひとつの食材だけで手軽に作れる、ワインに合うおつまみレシピを５つ選んでみましたよ！５品をぜ～んぶ並べたら、ボトル１本では足りなくなりそう！

【チーズだけ】　この香ばしさは文句なし!!

電子レンジだけ☆チーズパリパリおつまみ
電子レンジだけ☆チーズパリパリおつまみ by ふる～つ

とろけるチーズ、スライスでもフレークのでもどっちでもおＫ

【マッシュルームだけ】アヒージョもいいけど、バター風味も◎

おつまみに☆マッシュルームのバター炒め☆
おつまみに☆マッシュルームのバター炒め☆ by YUKIC☆

マッシュルーム、バター、オリーブオイル、塩、黒胡椒、にんにく、ハーブ

【かぼちゃだけ】　レンチンして調味料を混ぜればＯＫ！

レンジで簡単♪かぼちゃバター醤油
レンジで簡単♪かぼちゃバター醤油 by かけまま

かぼちゃ、バター、醤油、レモン汁、黒胡麻

【アボカドだけ】　焦げ目が付くくらいがGOOD♪

簡単！！だけレシピ★アボガド炒め♪
簡単！！だけレシピ★アボガド炒め♪ by じゅーとん

アボガド、オリーブオイル（サラダオイル）、塩・こしょう

【干し柿だけ】　ドライフルーツはワインのお供にマスト！

ワインに合う合う！干し柿バター
ワインに合う合う！干し柿バター by ぎょんままちゃん

干し柿、バター

深夜に解禁を済ませたアナタも、また違うヌーボーを買って、お試しあれ！(TEXT：大河原裕美）

連載: 今日は何の日？
日々の暮らしを営むなかで、知っているとちょっと嬉しいマメ知識。「今日は何の日？」を解説します。
関連する記事
【伝説の家政婦・志麻さん直伝】簡単＆ヘルシー！思わず試したくなる「豆腐チキンラーメン」 2023年07月16日 09:00
まるでプリンのような食感！フランス菓子「フラン」が密かな人気に 2023年06月25日 07:00
おいしくてヘルシー！朝はやっぱり「バナナ×ヨーグルト」が最強 2023年06月12日 06:00
違いがはっきりわかる！冷めてもやわらか「炭酸ご飯」って知っている？ 2023年06月13日 13:00
逆転の発想⁉︎10分で水切りヨーグルトができちゃった 2023年06月18日 19:00
コレをかければ何でも旨い！にんにく好きに推したい「アイオリソース」 2023年06月21日 16:00
どの部分?おいしさ肉超え!?「えのきステーキ」が驚くほど絶品だった 2023年06月25日 19:00
梅雨時のお弁当に役立つ！傷みにくい「ご飯」の炊き方 2023年06月13日 12:00
じめっとした季節に！さっぱりおいしい「みょうが」の作りおき 2023年06月17日 18:00
ダイエット、美肌、便秘にも…飲んだら良いことしかない！「白湯」の凄すぎる効果を医師が解説 2023年06月17日 20:00
材料2つレシピも！チーズ濃厚＆食感が絶品「カリカリそうめん」 2023年07月11日 18:00
簡単！かわいい！SNSでも人気の「桃」の意外な食べ方3選 2023年07月21日 12:00
ほったらかしでおいしい◎火を使わない「ラタトゥイユ」 2023年07月16日 06:00
究極の節約テク「魚ニソ1本で餃子30個」を大量生産する方法 2023年07月18日 08:00
薄まらない＆すぐ飲める！「ペットボトル」で飲み物を凍らす時の裏ワザ 2023年07月24日 10:00
これさえあれば◎ご飯が進む「ひき肉の作りおき」レシピ4選 2023年07月29日 08:00
レンジでパパッと完成！ナスだけ副菜4選 2023年07月21日 16:00
仕上げ焼きでカリッと！時差夕食でも安心の「豚ロースのパン粉焼き」 2023年07月20日 09:00
6月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年07月05日 21:00
切って和えるだけで完成！火を使わないパパッと「副菜」5選 2023年07月26日 21:00
フランス流「無理しない家事」完璧主義の私がやめたこと 2023年06月29日 21:00
衛生面が特に気になる時期に！お弁当の「粗熱」を早く取るワザ 2023年08月08日 18:00
暑い日はゴクゴク飲みたい！「薄味アイスコーヒー」の作り方 2023年08月09日 18:00
食欲アップ！バテ気味の日は「ねり梅」で速攻おつまみ 2023年08月16日 17:00
一房買っても安心！覚えておくと便利な「バナナの保存法」 2023年08月09日 06:00
家族絶賛！とろっと食感の「なす＋1食材」の作りおき 2023年09月03日 18:00
たった15秒でツルン！玉ねぎの皮むき裏ワザ 2023年09月12日 18:00
簡単すぎるのにおいしい！「にんじん」の食べ方 2023年09月26日 17:00
何を作ればいいのかわからない…編集部スタッフが絶賛する「キャンプの朝食」は◯◯だった！ 2023年09月08日 17:00
「なす」だけでこんなに楽しめる！とろとろ絶品の作りおき副菜 2023年09月16日 19:00
これ便利！業務スーパー好きが絶賛する「冷凍野菜」4選 2023年09月10日 12:00
被災後に毎日同じメニュー、トラウマで食べられず　災害時の偏った食事が引き起こす健康問題 2023年08月29日 13:00
飲み方次第で"睡眠"に悪影響も… コーヒー「飲む時間」の正解は 2023年08月28日 20:00
「ありえない」「感動」納豆にあのフルーツを入れるとおいしすぎた！ 2023年10月23日 07:00
きのこがあれば5分で完成！節約＆ヘルシーな技あり副菜 2023年10月11日 16:00
煮るより香ばしい！お酒がすすむ「焼きがんも」のおつまみ 2023年10月04日 17:00
3分◯◯するだけ！包丁いらずで「里いもの皮」をスルンとむけちゃう 2023年10月19日 17:00
混ぜて固めるだけ！焼かないブラウニーが絶品 2023年10月27日 06:00
やかん？ケトル？それともポット？お湯を沸かす一番早くて安い方法 2023年10月20日 20:00
ダイエットにも◎意外なアレで酸っぱさ軽減「りんご酢」のおいしい飲み方 2023年10月07日 06:00
あと一品に◎お箸がすすむ「れんこんサラダ」 2023年11月05日 16:00
アレを入れて大満足！意外なおいしさの「洋風チーズチヂミ」 2023年11月12日 07:00
今は「クセつよ」が人気。チーズケーキが日本人に愛されるようになったきっかけ 2023年11月28日 19:00
おうち飲みがもっと盛り上がる！ワインと相性バッチリの「おしゃれおつまみ」 2023年11月18日 21:00
野菜ジュースのメリット・デメリットは？上手な活用の仕方 2023年11月22日 20:00
行ったら必ずチェック！「成城石井」で買ったほうがいい食品5選 2023年11月03日 17:00
「朝と昼は料理をしない」が基本？共働きがほとんどである現代フランスの食事情とは 2023年10月16日 20:00
250人の“カルディ好き”に聞いた！飲まないと損する「絶品ドリンク」6つ 2023年11月02日 19:00
試行錯誤の結果！「あめ色オニオンスープ」を超時短で作る方法 2023年12月01日 15:00
1個600円以上！パリで日本のおにぎりが大ブーム。人気の理由は？ 2023年11月29日 04:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
朝からやみつき！シナモンロール
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら