日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
SNSに投稿された写真がきっかけで、昨年、大きな盛り上がりを見せた「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」。インパクトのある名前やビジュアルも手伝い、クックパッドにはさまざまな「ぎゅうぎゅう焼き」が投稿されています。そして今、ジワジワきているのが、食パンにたっぷりの野菜を詰めて焼く「ぎゅうぎゅう焼きトースト」です。
ぎゅうぎゅう焼きといえば、バットの上に野菜や肉を敷き詰めて焼いた料理。シンプルな作り方も人気のひとつです。今話題になってきている「ぎゅうぎゅう焼きトースト」は、バットを食パンに置き換えたもの。さっそく詳しく見てみましょう!
食パンはくり抜かずに、内側をググっと押し下げてバットのような形を作ります。
野菜を入れる前に、チーズを敷くことで、野菜から出る水分でパンがボロボロになるのを防ぎつつ、美味しさもアップ♪
冷凍野菜でも作ることのできる「ぎゅうぎゅう焼きトースト」。食パンにお好みの野菜やお肉などを詰めてトースターで焼くだけなので、忙しい朝の朝食にもピッタリ。リッチな朝ごはんを楽しめそうですね!
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪
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